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鸡蛋羹最好吃的做法 鸡蛋羹最好吃的做法视频

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这篇文章主要介绍了一个有趣的事情,具有一定借鉴价值,需要的朋友可以参考下。希望大家阅读完这篇文章后大有收获,下面让小编带着大家一起了解一下。

鸡蛋羹最好吃的做法 鸡蛋羹最好吃的做法视频

准备材料:两个鸡蛋、食盐、温开水、香油、生抽、葱花

一、把两个鸡蛋打到碗里,加一小勺食盐,要筷子将鸡蛋搅拌均匀,鸡蛋打匀蒸出来的鸡蛋更嫩

二、然后按1:1.5的比例兑温开水,将温开水到入打好的鸡蛋中搅拌均匀(温开水蒸出来的鸡蛋羹没有气泡)

三、将搅拌好的鸡蛋羹倒入过滤网过滤一遍(那样蒸出来的鸡蛋羹会更嫩滑)

四、等锅里水烧开后放入锅中,用碟子盖住碗口,再盖上锅盖,开小火蒸6分钟,再关火闷5分钟

五、蒸好的鸡蛋羹倒入一点香油和适量生抽,再撒点葱花,一碗色香味俱全的鸡蛋羹便做好啦

1、1/9米饭煮上的时候就可以准备这些材料了,一个鸡蛋

2、5/9米饭水开时,用温水加入鸡蛋里面,边觉边拌

3、6/9碗底保持干净,迅速放进米饭锅,盖上盖子等米饭熟即可

1、微波炉蒸鸡蛋羹,又快又简单,上班族必备技能。

2、原料:鸡蛋、生抽、香油。第1步、准备一个小碗,往里边打上两个鸡蛋。第2步、把鸡蛋打散,加上少许水,最好是温水,再次打散。第3步、拿勺子把蛋液里边的浮沫都撇掉。

3、第4步、浮沫撇掉后,盖上一层保鲜膜,保鲜膜上扎几个小孔,方便透气。第5步、放入微波炉加热两分钟,超过两分钟容易爆炸。第6步、两分钟后取出鸡蛋,鸡蛋就蒸好了,滴上点生抽、香油,划小块,鸡蛋羹就做好了。

1、打两个鸡蛋放入碗中,加入适量盐和水搅拌均匀。

2、然后,将蒸锅加热至水开,将碗放入蒸锅,盖上锅盖,用中火蒸约5-8分钟,直到鸡蛋羹完全凝固。

3、取出鸡蛋羹,用刀切成小块,可以根据个人口味加入葱花等调料,即可食用。鸡蛋羹是一道简单易学的美食,营养丰富,适合各个年龄层的人食用。

1鸡蛋打入碗中,用筷子打散,温水中加入盐搅拌均匀,倒入蛋液中搅拌均匀!(鸡蛋和水的比例1:1.5)?

2蛋液过筛一遍,盖上保鲜膜扎小孔,锅中烧开水,水开上锅蒸12分钟,闷3分钟!

3蒸好后用刀划出棱形,淋上生抽和香油,撒上葱花就可以开吃了!?

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